作為速凍食品中最主要的品類，速凍餃子銷量很大，市場已經相當成熟。

　　很多餐飲店都是以餃子為主打產品，但是我們卻能發(fā)現(xiàn)有的生意好，有的生意慘淡，都沒有幾個人去吃餃子，這是為什么呢？

　　通過數據收集，最終我們發(fā)現(xiàn)：大多生意慘淡的基本是自己個人門頭，口味不是很固定，可能今天餃子咸了，明天皮硬了，總有這樣那樣的問題致使顧客體驗不是很好，很難再次進店。而很多門店生意比較不錯的是直接與速凍工廠對接，將工業(yè)化定制產品引入其中。一方面大大節(jié)省了后廚人工成本，另一方面實現(xiàn)了餡料的時令化，極大提升了餃子品質，使速凍餃子通過餐飲連鎖店迅速開拓出一片新天地。

　　現(xiàn)在速凍餃子也不止局限于水餃一種，煎餃和蒸餃等品類，可以格局依據不同口味定制，旺年食品，是青島遠見集團旗下兩大生產基地之一，占地面積12000多平方米，總投資四千余萬元，年生產總量達萬噸以上。雄厚的生產實力，多元的產品體系，先進的智能化食品生產設備，專業(yè)的產品研發(fā)團隊，全面保障產品的安全、營養(yǎng)與口感可承接百余種冷凍水餃oem加工定制冷凍水餃批發(fā)，另外除了主食餃子，也有一些其他產品，現(xiàn)已形成方便火鍋、方便菜肴、風味醬鹵、微波食品、中式面點、智慧料理、低卡代餐等產品系列，共生產各類餐飲食品300多種，均可根據客戶需求進行產品研發(fā)和OEM代工生產。

　　對現(xiàn)代連鎖餐飲而言，產品標準化、出品快、用工少是重要需求，這也正是工業(yè)化半成品越來越受餐飲企業(yè)青睞的原因。“旺年食品所有產品都是工業(yè)化產品，以速凍食品為主，也有常溫和冷藏產品。”“目前與我們合作的工廠有知名企業(yè)永輝超市、元初食品、三江集團等等大型公司商超，旺年食品還給各連鎖加盟品牌供給產品。

　　旺年始終致力于生產安全美味的食品，為每一位合作商以及消費者帶來愉悅幸福的美食體驗